Итальянская печь Alfa Pizza

Профессиональные печи для ресторанов должны отличаться отменными техническими характеристиками и высокой производительностью. Только в этом случае будет возможно быстрое и качественное приготовление вкусной итальянской пиццы и разнообразных других блюд на живом огне. Незаменимой помощницей вашим поварам станет работающая на дровах итальянская профессиональная печь для пиццы от Alfa Pizza.

   Наши печи на дровах для пиццерий и ресторанов производятся из натуральной шамотной глины по технологиям, проверенным временем и искусными итальянскими мастерами. Этот материал обладает способностью долго удерживать тепло, что позволяет готовить умопомрачительные тушеные и томленые блюда. Отдельно стоит сказать о пицце, выпеченной в угольной печи для ресторана. Легкая, тонкая, с хрустящим тестом и нежной начинкой… Что еще нужно, чтобы ваше заведение моментально приобрело популярность среди истинных гурманов?

  Дровяные модели отличаются от тех, которые предназначены для частного использования, габаритами, ценой и размерами рабочей поверхности. Наши изделия рассчитаны на одновременное приготовление нескольких пицц, чтобы ваши посетители были довольны скоростью обслуживания. При этом каждое блюдо пропекается равномерно и сохраняет мягкость, не подсыхая по краям.